炭水化物が最初に生まれたとか。 太陽のエネルギーを受けて炭素と水素が化合し炭水化物つまり糖が生まれた。その後、タンパク質、脂肪が作られた。体を維持するために使うエネルギーは食べ物として口からはいるが、そのバランスが崩れる、つまり食べる量、詰…

糖の話はつきませんが、少し拡大してコレスレロールにも関心を寄せていきます。 ４０歳以上の健康診断で異常を指摘されるのは、血圧、血糖、高脂肪で一番多いのは高脂肪だとだとか。 今日の食生活が原因とか。糖を少しかじっていると、本当にそうなのかね頭…